商品一覧
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手延素麺
名水作り三輪素麺
三輪素麺伝統の技を生かし、霊峰・大峯山系が生み出す
水と空気で練り上げた寒製の逸品(三輪素麺商標商品)
- MK-20 16束(800g)
- 1,660円(税込)
- MK-30 22束(1,100g)
- 2,490円(税込)
- MK-50 44束(2,200g)
- 4,150円(税込)
- MK-100 180束(9,000g)
- 9,980円(税込)
手延素麺
おだまき(黒滝の糸)
極細専用の小麦粉を使用し、一年間じっくりと熟成させた高級品です。
(高級古物三輪素麺)
手延素麺
葛素麺
一年以上自然乾燥させた吉野本葛を丹念に練り上げた
伝統の技と名水がもたらす逸品
うどん
本葛うどん
厳選された小麦粉と吉野本葛と素麺造りの伝統の技を活かし
独自の製法で練り上げました。
そば
名水そば
伝統を誇る手延素麵の技法にこだわり、
当店独自の「手延そば」に仕上げました。
そば
快速『にしんそば』
(冬季限定)
伝統を誇る手延素麵の技法にこだわり、
当店独自の「手延そば」に仕上げました。
- NS-30 5食入り(だし付き)
- 3,500円(税込)
- NS-50 10食入り(だし付き)
- 6,000円(税込)